Dzięki klasycznemu połączeniu szynki-cheddar i sera ten smarowidło jest ulubionym daniem w naszym domu przez cały rok. W przypadku imprez piłkarskich uformuj kulkę z szynką i serem w piłkę nożną i dodaj paski sera szwajcarskiego do sznurówek. —Michele Moore, Mooresville, Indiana
Składniki na kulkę sera szynkowo-cheddar
- 1/2 funta delikatnej szynki pokrojonej w cienkie plasterki
- 1/2 średniej cebuli, pokrojonej w krążki
- 2 szklanki drobno startego sera Chedar
- 2 opakowania (po 8 uncji) serka śmietankowego pokrojonego w kostkę
- 1 szklanka posiekanych orzechów pekan
- 1 plaster sera szwajcarskiego
Opcjonalnie: różne krakersy i różne świeże warzywa
Wskazówki
1. Umieść szynkę i cebulę w robocie kuchennym; pulsować, aż zostaną drobno posiekane. Dodaj ser Cheddar; pulsować aż do wymieszania. Dodaj serek śmietankowy; przetwarzać, aż będzie gładkie.
2. Uformuj masę serową w piłkę; wciśnij orzechy pekan w masę serową. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
3. Ser szwajcarski pokroić w paski; ułożyć na górze na sznurowadła. Podawać z krakersami i warzywami.
