Świetny przepis na naleśniki budyniowe. W tym przepisie nie użyto jajek. Są naprawdę niesamowite. Jest lekkie i przewiewne, ale końcówki są chrupiące.
Naleśniki budyniowe Składniki:
- 1 budyń waniliowy w proszku (64 gramy lub dwie miarki po 35 gramów)
- 250 ml mleka lub 1 szklanka
- 250 ml wody, czyli 1 szklanka
- Jedna łyżka cukru
- 100 gramów masła lub pół kostki
- 200 gramów zwykłej mąki, czyli pełna filiżanka
Naleśniki Naleśnikowe:
- owoce lub dżemy, takie jak banany, jagody, brzoskwinie i truskawki
- jogurty i serki owocowe
- naleśniki z twarogiem
Naleśniki z kremem
Rozpuść masło w garnku. Do ich stopienia można także użyć kuchenki mikrofalowej. Wszystkie potrzebne rzeczy znajdują się w misce. Aby je dobrze wymieszać, użyj miksera. Powinno powstać ciasto gładkie i łatwe do wylewania.
Jeśli chcesz zrobić naleśniki, rozgrzej patelnię. Ciasto wymieszaj, a następnie małą łyżką nabierz odpowiednią ilość na naleśnika. Niech roztopi się na całej patelni, aż osiągnie grubość 1 mm.
Po minucie przewróć na drugą stronę. Naleśnik należy zdjąć z patelni po około 30 sekundach. W tym przypadku przydatna może być płaska, odwracana szpatułka.
Uwagi: Pamiętaj, że Twój pierwszy naleśnik nie zmarnuje się, jeśli przed rozpoczęciem smażenia poczekasz spokojnie, aż patelnia dobrze się nagrzeje. Nie trzeba za każdym razem smarować patelni po dodaniu masła do ciasta. Żaden naleśnik się nie przyklei. Usmażone już naleśniki przykryj bawełnianą ściereczką, aby nie wyschły.
Smacznego.
Jedna odpowiedź
Howdy! This blog post could not be written much better!
Looking at this post reminds me of my previous roommate! He always kept preaching about this.
I most certainly will send this article to him. Pretty sure he’s going
to have a good read. Many thanks for sharing!