Wyjmij wcześniej śmietanę, masło i jajka z lodówki. Do miski miksującej wbij jajka. Dodać miękkie masło i cukier. Całość ubijaj przez kilka minut, aż powstanie piana. Zmniejszyć obroty miksera i dodać śmietanę, a następnie mąkę posypaną proszkiem do pieczenia.

Wszystko razem chwilę mieszamy. Przełóż kakao do innej miski. Porcję ciasta przekładamy do miski i mieszamy z proszkiem czekoladowym. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Zabezpiecz boki. Na środek tortownicy nałóż niewielką ilość masła.

Łyżką nakładać po kolei kawałki jasnej i ciemnej masy ciasta. Lekko rozsuń je na boki. Wyrównaj ciasto z krawędziami formy na końcu. Włóż ciasto na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.

Po ostygnięciu ciasta można również dodać posypkę czekoladową. Jeśli chcesz, aby ciasto było wyższe, użyj tortownicy o mniejszej średnicy. Ale nie zapomnij wydłużyć czasu pieczenia.

Smacznego!