Wyciśnij sok z cytryny i podgrzej, aż będzie gorący. Podobnie podgrzej wodę, jeśli jej używasz.

Do gorącego soku lub wody stopniowo dodawaj cukier puder, mieszając, aż się rozpuści. Dodajemy tyle cukru pudru, aby uzyskać odpowiednią konsystencję lukieru. Udekoruj piernikowe ciasteczka, ciasteczka lub polej ciasto gotowym lukrem.

Z biegiem czasu lukier ostygnie i zgęstnieje. Należy go stosować w takim momencie, aby był jeszcze w stanie płynnym. Lukier zawsze można podgrzać lub dodać więcej płynu, jeśli za bardzo zgęstnieje